2010년 11월 고2 학평(경기) 식품과영양
직업탐구 영역 식품과 영양 개념을 다지는 실전 기출문제
· 경기도교육청
무료
10문항4p해설 포함약 1시간 (실전 문제 풀이 기준)
- 출판일
- 2010년 11월 24일
상품 소개
본 상품은 직업탐구 영역 '식품과 영양' 과목의 기출문제를 담은 실전 학습 자료입니다. 영양소의 구조와 기능, 에너지 대사, 소화, 조리 과학 및 식생활 지침 등 핵심 식품영양학 개념을 다루는 10문항으로 구성되어 있습니다. 실생활 연계 문항과 조리 과학 응용 문제를 통해 학습한 개념을 효과적으로 점검할 수 있습니다.
이걸 배울 수 있어요
- 영양소의 체내 기능과 소화 과정 이해
- 조리 과학 원리의 실생활 적용
- 식품 간의 영양적 궁합 파악
- 식품의 갈변 현상 원인과 예방법
- 쌀의 호화와 노화 및 식품 가공 원리
이런 분에게 추천해요
직업탐구 영역 선택 수험생 및 식품영양학 기초 학습자
난이도
중
직업탐구 영역 식품과 영양 과목의 기본 개념을 이해하고 실생활에 적용할 수 있는 수험생에게 적합합니다.
교재 특징
- 2010년 11월 고2 학평 직업탐구 영역 출제 문항 수록
- 영양소부터 조리 과학까지 핵심 식품영양학 개념 압축
- 실생활 연계 문항 및 조리 과학 실험 응용 문제 포함
- 정답 및 해설 수록으로 정확한 학습 피드백 제공
활용 방법
문항을 직접 풀며 취약한 식품영양학 개념을 파악하고, 제공된 정답과 해설을 통해 조리 과학 원리와 영양소 기능을 확실히 정리하세요.
목차
식품과 영양 실전 문제 (총 10문항)
관련 시험
수능
구성 교재
이 상품에 포함된 교재 1권
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