상품 설명
출제 알고리즘을 꿰뚫는 AI PICK 예상문제로 제빵기능사 한 번에 끝내기!
- '빨간키'로 시험 직전 마무리까지 가볍게!
자주 출제되는 기출 키워드만 알차게 담아, 두꺼운 이론서 없이도 핵심 내용을 익히고 시험 직전 최종 정리까지 효율적으로 마무리할 수 있습니다. - 기출복원문제 7회+모의고사 7회 수록!
기출복원문제로 최신 출제경향을 파악하고, 모의고사로 실제 시험처럼 문제를 풀며 실전 감각을 키울 수 있습니다. - ‘AI PICK’ 문항으로 더 똑똑해진 시험 대비!
수많은 데이터 중 출제 가능성 높은 문제만 콕 집어주니까 학습 효과가 훨씬 더 높아집니다. - 문제 핵심을 찌르는 친절하고 상세한 해설!
명쾌한 풀이와 함께 연관 이론까지 꼼꼼하게 정리한 해설로 혼자서도 부족한 개념을 보완할 수 있습니다.
상품 소개
본 상품은 2027년 제빵기능사 필기시험 대비를 위한 종합 수험서입니다. 시험 안내와 핵심 이론 요약(빨간키)으로 기초를 탄탄히 다지고, 기출 복원 문제 및 총 7회분의 실전 모의고사를 통해 실전 감각을 극대화할 수 있습니다. 상세한 해설과 오답 노트를 제공하여 효율적인 단기 합격을 돕습니다.
이걸 배울 수 있어요
- 제빵 배합표 이해 및 재료량 계산법
- 밀가루, 이스트 등 제빵 재료의 특성과 역할
- 계량부터 굽기까지 제빵 전 공정의 목적과 순서
- 식품위생법 및 HACCP의 기본 개념과 위생 안전 관리
- 제빵기능사 필기 기출문제 및 모의고사 풀이 능력
이런 분에게 추천해요
제빵기능사 필기시험 단기 합격을 목표로 하는 수험생 및 제과제빵 관련 전공자·종사자
난이도
중
기초 이론부터 실전 모의고사까지 골고루 다루고 있어 제과제빵 관련 지식을 점검하고 시험에 대비하려는 수험생에게 적합합니다.
교재 특징
- 핵심 키워드 중심의 압축 요약(빨간키) 제공
- 출제 경향을 반영한 기출 복원 문제 및 실전 모의고사 7회분 수록
- AI PICK 문항 및 상세한 오답 해설, 계산 문제 공식 제공
- CBT 모의고사 쿠폰 제공으로 실전 적응력 향상
활용 방법
먼저 '빨리 보는 간단한 키워드(빨간키)'로 핵심 이론을 빠르게 훑은 뒤, 기출 복원 문제와 실전 모의고사를 풀어보세요. 틀린 문제는 상세한 해설과 오답 노트를 통해 완벽하게 이해하고 넘어가면 효과적입니다.
목차
PART 01 기출 복원 문제 및 PART 02 모의고사(총 7회분)로 구성되어 있으며, 핵심 이론 요약인 '빨간키'와 상세한 정답 및 해설을 포함하고 있습니다.
관련 시험
제빵기능사 필기
구성 교재
이 상품에 포함된 교재 1권
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